Perusahaan di Seluruh Dunia Merangkul Sertifikasi Keamanan Pangan GFSI

Perusahaan di Seluruh Dunia Merangkul Sertifikasi Keamanan Pangan GFSI

Global Food Safety Initiative (GFSI) menyetujui berbagai skema keamanan pangan yang memungkinkan perusahaan makanan bersertifikat untuk memasarkan produk dan layanan mereka di mana saja di seluruh dunia Jasa Pendirian PT Jakarta. GFSI telah membawa ketertiban dan keselarasan pada standar keamanan pangan, mengurangi audit duplikat dalam rantai pasokan dan memberikan bukti kepatuhan di seluruh dunia terhadap standar yang dapat diterima sambil menyerahkan fleksibilitas dan pilihan kepada perusahaan di industri makanan.

Beberapa standar keamanan pangan utama yang telah berhasil dijadikan patokan oleh GFSI adalah British Retail Consortium (BRC), Safe Quality Food (SQF), International Food Standard (IFS), FSC 22000, PrimusGFS, GlobalGAP, dan CanadaGAP.

Masing-masing memiliki tempatnya di industri makanan. Beberapa lebih cocok untuk pertanian tanaman sementara yang lain berlaku untuk pengolah makanan, pengemas dan distributor. Fleksibilitas ini telah mempercepat adopsi cepat standar yang disetujui GFSI dalam industri makanan.

Ribuan perusahaan di Amerika Utara dan Selatan, Eropa, Timur Tengah, dan di Asia telah menerima sertifikasi yang disetujui GFSI yang diterima di mana saja di dunia. Ini termasuk nama-nama yang dapat dikenali seperti:

Cargill

DIA B

Ritus Toko

Campbell

Hormel

Target

makanan Kraft

Trader Joes

Makanan ConAgra

Kroger

Tyson

Costco

McDonalds

Walgreen’s

CVS

PF Chang

Wal-Mart

Daymon di Seluruh Dunia

Jalan aman

Pasar Makanan Wegmans

Pertanian Segar

Klub Sam

Toko Win-Dixie

Makanan Raksasa

Perusahaan Makanan Schwan

Perusahaan-perusahaan ini biasanya menuntut agar pemasok dalam rantai makanan mereka menunjukkan pencapaian standar yang disetujui GFSI yang dapat diterima atau setidaknya Rencana HACCP yang terverifikasi (yang merupakan dasar dari sebagian besar standar GFSI). Pengecer raksasa Wal-Mart, misalnya, mengharuskan pemasok mereka untuk mencapai sertifikasi yang disetujui GFSI atau berisiko kehilangan bisnis mereka.

Momentum untuk mendapatkan sertifikasi yang disetujui GFSI telah meningkat dengan disahkannya Undang-Undang Modernisasi Keamanan Pangan (FSMA) 2011 di AS dan tindakan serupa yang disetujui di seluruh dunia. Sementara Food and Drug Administration (FDA) perlahan-lahan menerapkan aturan FSMA untuk perusahaan domestik, mereka menyadari skema yang disetujui GFSI dan tampaknya memetakan jalur paralel, yang akan memudahkan mereka yang berada di industri makanan untuk mematuhinya. Peraturan FDA jika mereka sudah memiliki sertifikasi yang disetujui GFSI.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *